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北京達(dá)沃斯巔峰旅游規(guī)劃設(shè)計院謝雯李雪
隨著人口結(jié)構(gòu)的老齡化與亞健康現(xiàn)象的日漸普遍，以及全球整體健康理念的革命性影響，人們對健康養(yǎng)生的需求成為繼溫飽需求之后的又一市場主流趨勢和時代發(fā)展熱點。養(yǎng)生旅游集養(yǎng)生資源與旅游活動交叉滲透，實現(xiàn)融合，以一種新型業(yè)態(tài)形式的出現(xiàn)，滿足了人們對身心健康的全方位需求，開始受到全球性關(guān)注。
如今的國際養(yǎng)生旅游業(yè)已初具規(guī)模，在很多國家都形成了具有核心競爭力和獨特賣點的產(chǎn)品，可謂異彩紛呈，各有特色。如中國文化養(yǎng)生、日本溫泉養(yǎng)生、泰國美體養(yǎng)生、法國莊園養(yǎng)生、瑞士抗老養(yǎng)生、美國養(yǎng)老養(yǎng)生、韓國美容養(yǎng)生、阿爾卑斯高山養(yǎng)生等，同時也發(fā)展出不同的養(yǎng)生旅游開發(fā)模式。
一、中國養(yǎng)生旅游競爭力——文化養(yǎng)生
1.中國文化養(yǎng)生歷史悠久
從老子《道德經(jīng)》到《莊子·內(nèi)篇》，從《周易》到《呂氏春秋》，從《黃帝內(nèi)經(jīng)》到《千金要方》，從《神農(nóng)本草經(jīng)》到《茶經(jīng)》，我們的祖先從未停止過對健康和長壽的探索與追求?！瓣庩柶胶?，動靜相生，天人合一，形神兼濟(jì)，春生夏長，秋收冬藏，節(jié)飲食，調(diào)情志，調(diào)和氣血，補(bǔ)益五臟，道法自然，詩意棲居”，五千年來中華養(yǎng)生文化內(nèi)涵不斷豐富和完善，形成了博大精深的養(yǎng)生文化體系。
中國的文化養(yǎng)生以特有的中醫(yī)藥養(yǎng)生觀、道教養(yǎng)生觀、中華茶文化和太極文化為核心思想，傳承中國古老的養(yǎng)生文化內(nèi)涵，以茶保健、溫泉療養(yǎng)、有機(jī)國藥調(diào)理、太極養(yǎng)生功等為主要養(yǎng)生手段，結(jié)合養(yǎng)生旅游目的地建設(shè)，最終達(dá)到養(yǎng)身養(yǎng)心、天人合一的全方位療養(yǎng)，這是我國養(yǎng)生旅游的獨特之處和可以形成國際競爭力的有效賣點。
2.文化養(yǎng)生的概念及模式
我國真正意義上的養(yǎng)生旅游始于2002年海南省三亞保健康復(fù)旅游和南寧中藥養(yǎng)生旅游，隨后在四川、山東、安徽、黑龍江等省區(qū)市發(fā)展迅速，于2007年演繹成為全國時尚旅游熱點。傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法和養(yǎng)生觀念，都體現(xiàn)了對傳統(tǒng)文化的傳承，文化養(yǎng)生已經(jīng)形成一套具有中國傳統(tǒng)文化特色的養(yǎng)生旅游開發(fā)模式。
文化養(yǎng)生的開發(fā)即吸納養(yǎng)生觀念與技術(shù)，并通過對文化資源的廣泛整合，實現(xiàn)一種現(xiàn)代意義的延長生命模式?！拔幕币?guī)定了養(yǎng)生的內(nèi)涵，而“養(yǎng)生”則是貫注了道教生命意識的身心健康操作技術(shù)。這種養(yǎng)生技術(shù)是經(jīng)過了人文化之后的一種新的升華。文化養(yǎng)生即通過廣泛而具有文化學(xué)意義的方式來達(dá)到養(yǎng)生的目的。文化養(yǎng)生是在現(xiàn)代人的認(rèn)識基礎(chǔ)上出現(xiàn)的一種實踐延長生命長度和提高生命質(zhì)量的生理與精神相結(jié)合的獨特養(yǎng)生方式。
文化養(yǎng)生以高質(zhì)量的自然環(huán)境、高水平的養(yǎng)生保健項目、人性化全程養(yǎng)生服務(wù)以及和諧的養(yǎng)生氛圍為基礎(chǔ)，以深厚的養(yǎng)生文化內(nèi)涵為底蘊，融合先進(jìn)的當(dāng)代養(yǎng)生技術(shù)，打造一流的養(yǎng)生度假概念模式，建設(shè)養(yǎng)生旅游目的地，最終形成組合式文化養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)集群。
二、日本溫泉差異化戰(zhàn)略——溫泉養(yǎng)生
1.差異化體現(xiàn)
日本從北到南約有2600多座溫泉，有7.5萬家溫泉旅館。日本的溫泉已從單純的洗浴觀光功能，演進(jìn)到具有醫(yī)療功能，進(jìn)而演變?yōu)橐环N休閑方式，各類溫泉保養(yǎng)地因環(huán)境特性、溫泉水質(zhì)等發(fā)展背景的不同，衍生出許多不同類型的溫泉保養(yǎng)地。日本的溫泉不僅數(shù)量多、種類多、質(zhì)量高，而且差異化明顯。日本各地區(qū)的每一處溫泉都沒有雷同之處，真正做到了“唯一性”和“獨特型”，具體的差異化主要體現(xiàn)在建筑風(fēng)格、園林景觀、功能產(chǎn)品、藝術(shù)裝潢、產(chǎn)品命名、經(jīng)營理念、背景音樂、服務(wù)模式、工藝商品、文化活動、主題營銷、形象設(shè)計等方面。
2.重視醫(yī)療效果
日本很多溫泉都是因為醫(yī)療效果顯著而出名的：草津溫泉，別名“藥出湯”；佐渡溫泉，明眼護(hù)目的明眼湯；月岡泉，駐顏美容的美人魔法湯；伊香保溫泉，改善女性體質(zhì)的送子湯。而且日本對溫泉的定義和分類，以對人體有健康作用的礦物質(zhì)含量等為依據(jù)。日本有《溫泉法》，規(guī)定出一系列的標(biāo)準(zhǔn)，符合這些標(biāo)準(zhǔn)的才能稱作溫泉。
3.蘊涵宗教因素
日本的溫泉地幾乎都與宗教有關(guān)，充滿深厚的宗教文化色彩，日本溫泉原來叫“地獄”，有溫泉的地方一般都建有寺院和神社。游客到了溫泉地都必去寺院，如道后溫泉街有石手寺、寶巖寺等歷史悠久的寺院。
4.民族特色濃郁
日本溫泉，裸浴與男女同浴的習(xí)俗由來已久，并得以一貫的傳承。日本村民習(xí)慣通過在溫泉洗浴，舉辦傳統(tǒng)的洗浴節(jié)進(jìn)行慶祝。
日本溫泉旅館(JapaneseOnsenRyokan)或日本溫泉酒店(JapaneseSpa)是日本獨有的一種住宿設(shè)施，一般位于各地的溫泉鄉(xiāng)或旅游度假區(qū)內(nèi)。純?nèi)帐綔厝灭^的客房一般稱為“和室”，內(nèi)部有日式木格紙窗和紙拉門，榻榻米草席鋪地，色彩柔和的日式紙燈，整個裝修顯得清新素雅，寧靜怡人。客房一般用屏障分開，屋內(nèi)有多種生活設(shè)施，為游客提供舒適的居住空間，且有四季美食與酒水供應(yīng)。和室的料理，可以說是溫泉旅館的招牌，包括當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)美食、鄉(xiāng)土料理、懷石料理等諸多美食。
5.注重價值延伸
日本的溫泉保養(yǎng)地除保持原本的醫(yī)療功能外，還增設(shè)了許多娛樂設(shè)施及場所場所，讓進(jìn)行療養(yǎng)的消費者能享受到更多的休閑，使其停留時間延長，進(jìn)而創(chuàng)造出更多的附加價值。比如，登別溫泉設(shè)有高爾夫球場、水族館、熊牧場、博物館、自然公園、主題公園等；箱根溫泉設(shè)有觀光風(fēng)景區(qū)、美術(shù)館、outletS購物、濕地植物園、手工藝制作園、文化藝術(shù)節(jié)、焰火節(jié)、夏日祭典等節(jié)事活動。日本溫泉和配套的娛樂活動所涉及的領(lǐng)域涵蓋了自然生態(tài)、觀光游憩、溫泉、醫(yī)療保健、地方歷史文化、民俗、農(nóng)、牧、礦等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。溫泉養(yǎng)生內(nèi)涵的深度與廣度不光是溫泉的浸泡，更是將觀光游憩、醫(yī)療保養(yǎng)、環(huán)境生態(tài)與產(chǎn)業(yè)資源加以整合運用。
三、泰國組合式養(yǎng)生療程——美體養(yǎng)生
1.以泰式藥浴為主導(dǎo)
自2004年起，泰國實施一項為期5年的國家計劃：由泰國政府衛(wèi)生部門牽頭，組合醫(yī)療服務(wù)、健康保健服務(wù)和傳統(tǒng)草藥產(chǎn)業(yè)三個區(qū)塊，力推泰國成為“亞洲健康旅游中心”。泰國有200多種植物具有醫(yī)療效果。很久以來，當(dāng)?shù)蒯t(yī)生就有把草藥調(diào)配成藥方，用以藥浴或直接涂抹在身上，以醫(yī)治病痛和求取身體健康的習(xí)慣，故而泰國人深諳藥浴的好處。
泰式美體養(yǎng)生，是指獨特的泰式藥草蒸汽浴配合精油按摩。泰式藥草蒸汽浴，將古老歐式水源SPA哲學(xué)配以泰式傳統(tǒng)技巧按摩后，可緩解工作壓力，洗凈血液中的毒素，使身體健康舒暢，恢復(fù)精力，自然使得皮膚光滑柔潤，是一種由內(nèi)而外的肌膚健康美容療法。
2.倡導(dǎo)身、心、靈三位一體
泰國的養(yǎng)生哲學(xué)倡導(dǎo)思想、身體和靈魂三方面的健康，認(rèn)為這三者的整體健康是個人成就的關(guān)鍵。泰國美體養(yǎng)生項目以人體為中心，由內(nèi)向外由心靈靜修、生活瑜伽、自然愈合、藝術(shù)排毒、體重管理、健身方案定制、物理重建、水療護(hù)理等模塊組成。飲食方面主張健康無油、無糖、無鹽，泰國的有機(jī)食品Spa養(yǎng)生料理連續(xù)多年榮獲“世界最佳Spa料理”認(rèn)可。
3.以組合式養(yǎng)生為特色
泰式養(yǎng)生最大的特色是組合式養(yǎng)生，包括廣泛的健康咨詢、有益健康的治療方法、鍛煉項目、健身課程和活動、溫泉美容療法以及營養(yǎng)飲食計劃。泰國的養(yǎng)生哲理是東西方養(yǎng)生理念的融合，以泰式按摩、全身藥裹、深度清潔、臉部足底按摩等傳統(tǒng)項目和200多種療法（包括氣功、太極、瑜伽、普拉提、日式指壓、水中按摩和靈氣療法）等東西方式溫泉療法為主體，配合“泰式Spa養(yǎng)生食譜”項目，突出的服務(wù)項目是為游客提供量身定做的健康生活方式私人咨詢，創(chuàng)造完整生活、健康體魄和安樂生活的方式。
四、法國田園慢生活——莊園養(yǎng)生1.法蘭西文化載體——法國莊園
香草、香薰、香水、紅酒，壁壘、塔樓、城堡、碉樓，成片的葡萄園，舒緩的河流和蔭翳的鄉(xiāng)間小路……這就是法國田園小鎮(zhèn)的真實寫照。和法國人的浪漫一樣，小鎮(zhèn)、莊園承載的不僅是浪漫，還蘊涵了法國的發(fā)展歷史和養(yǎng)生文化。在這一派愜意的田園風(fēng)光中，在閑適的私人莊園內(nèi)，欣賞法國中世紀(jì)輝煌的建筑遺跡、領(lǐng)略文藝復(fù)興時期思想的精髓、品味葡萄酒韻味深遠(yuǎn)的意境、體驗各種香氛給精神帶來的無限舒緩、與莊園主人傾心交談、感受各種園藝藝術(shù)、聆聽園藝講座，成為莊園養(yǎng)生之旅的新方式。 法國有句諺語說得好：“打開一瓶葡萄酒，就像打開一本書。”法國的酒莊文化，使葡萄酒成為了傳承法國輝煌歷史的重要角色。在法國，酒莊文化將宗教、藝術(shù)和大自然融合在一體，體現(xiàn)著法蘭西優(yōu)雅的文化特色。
酒莊養(yǎng)生旅游是以酒莊為載體，在尊重釀造“酒莊酒”自然規(guī)律的基礎(chǔ)上，圍繞酒文化展示、水果采摘、造酒體驗、品酒中心、購物中心，以及其他與酒莊發(fā)展相配套的旅游產(chǎn)品所形成的文化氛圍，能夠吸引游客前來參觀、休閑、度假體驗的旅游形式。 2.莊園養(yǎng)生的鏈條式開發(fā)模式
法國著名的莊園有“香水之城”格拉斯、普羅旺斯薰衣草莊園和波爾多莊園，法國最著名的酒莊有拉斐酒莊，是波爾多的八大酒莊之一。
法國莊園養(yǎng)生是以鄉(xiāng)村、莊園為載體，將香草種植業(yè)、香料加工業(yè)、葡萄種植業(yè)、葡萄酒釀造業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)生美容業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合，利用植物景觀種植、鄉(xiāng)村田野空間、戶外活動項目和香氛理療資源，吸引游客前來觀賞、游覽、品嘗、休閑、勞作、體驗、參與、購物、放松精神的一種新型養(yǎng)生旅游形態(tài)。
莊園養(yǎng)生是以農(nóng)業(yè)作為依托，逐漸向旅游、文化、商業(yè)等多領(lǐng)域滲透，打造相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈。由此衍生的養(yǎng)生地產(chǎn)則是以休閑種植業(yè)為依托，在經(jīng)營休閑種植業(yè)項目的同時，引入房地產(chǎn)的經(jīng)營思維，從產(chǎn)品規(guī)劃、景區(qū)服務(wù)、營銷推廣等方面進(jìn)行地產(chǎn)化運作，從而更好地發(fā)揮莊園優(yōu)勢，更加深入地挖掘莊園養(yǎng)生產(chǎn)品的市場潛力。
五、瑞士康復(fù)療養(yǎng)模式——抗老養(yǎng)生
1.抗衰老養(yǎng)生——享受青春與健康的時代產(chǎn)物
南非總統(tǒng)曼德拉一段青春不老的佳話吸引眾多時代精英踏上瑞士的抗老養(yǎng)生青春之旅，人們對生命的追求已經(jīng)超越“物質(zhì)奢侈品”的時代，開始追求生命中的“非物質(zhì)奢侈品”：身、心、靈的青春和健康，延續(xù)人生的輝煌，完成社會、企業(yè)、家庭的使命和責(zé)任?？顾ダ橡B(yǎng)生作為21世紀(jì)最重要的保健醫(yī)療新模式，能提供早期發(fā)現(xiàn)、預(yù)防、治療或者逆轉(zhuǎn)衰老相關(guān)的功能異常的療法，國際上一些著名的療養(yǎng)勝地提供度假產(chǎn)品的同時也提供治病抗老的服務(wù)。
2.以星級酒店管理為標(biāo)準(zhǔn)的健康管理新模式
瑞士以酒店管理著稱，私立醫(yī)院除了先進(jìn)的診療技術(shù)、潔凈的空氣和水質(zhì)外，還引入星級酒店標(biāo)準(zhǔn)的個性化服務(wù)。許多國內(nèi)外政要、世界名流都選擇到瑞士體檢或就醫(yī)，“把治病變成一種享受和放松”，把帶有療養(yǎng)功效的目的地與醫(yī)療行為聯(lián)系起來，把醫(yī)院、療養(yǎng)、保健和度假四者結(jié)合到一起，這就是瑞士抗老養(yǎng)生的新模式。
在瑞士就醫(yī)，可以享受細(xì)致的個性化服務(wù)。每一家私立醫(yī)院都?xì)v史悠久，大部分醫(yī)院規(guī)模不大，但會營造出溫馨的氛圍。目前加入旅游醫(yī)療線路的醫(yī)院，都很注重滿足消費者的個人需求，從飲食，到美容師，甚至報紙派送，事無巨細(xì)，力求讓體驗者百分之百滿意。
3.健康管理模式與養(yǎng)生休閑旅游相結(jié)合
瑞士推出的健康管理模式以專業(yè)的健康維護(hù)計劃，實現(xiàn)“健康保障”和“健康管理”的完美結(jié)合為特色，將健康管理模式引入到養(yǎng)生休閑旅游開發(fā)之中。在一些景區(qū)或旅游地，開發(fā)者可以利用網(wǎng)絡(luò)幫助游客完成尋名醫(yī)、掛號及病后康復(fù)等一系列整體健康管理，即“IT+健康+旅游”的新模式。
以網(wǎng)絡(luò)平臺、會員制的組織形式，對游客的生活起居等一系列生活方式做出合理安排，并根據(jù)需要提供營養(yǎng)餐的配送、健康檢查、運動健身等系列活動，從而使游客的身體獲得健康維護(hù)和健康促進(jìn)。例如“為健康而旅行”的瑞士青春之旅，對于不同的旅行者旅行線路和服務(wù)不是千篇一律的，而是一種獨特的以個性要求為核心的體驗。再如瑞士靜港國際抗衰老中心的抗衰老健康服務(wù)項目，其內(nèi)容包括：為貴賓提供全面醫(yī)學(xué)體檢并為其量身定制治療日程和旅行行程，全程陪同翻譯，提供24小時私人管家式服務(wù)，實現(xiàn)真正的私人定制旅行。
六、美國CCRC社區(qū)模式——養(yǎng)生養(yǎng)老
1.從人性需求角度出發(fā)的養(yǎng)生
美國的養(yǎng)老養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)建立在經(jīng)濟(jì)、政策、技術(shù)和文明程度的基礎(chǔ)上，因此發(fā)展相當(dāng)成熟，成為世界上養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)軍者。美國城市建設(shè)起初并沒有刻意去做無障礙設(shè)施，但各種細(xì)節(jié)上的關(guān)懷卻無微不至：在舊金山的商店門口，基本以緩坡代替了臺階；地鐵附近的馬路上，提供直接通到地下的電梯；馬路路口處的紅綠燈按鈕較大，上面有突起的方向紋飾。在美國由養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)帶動起來的片區(qū)太陽城（SunCityCenter），已經(jīng)成為世界旅游城市，同時成為美國發(fā)展最為迅速的地區(qū)之一。
美國的退休養(yǎng)老社區(qū)整體來講，在整體規(guī)劃中著重強(qiáng)調(diào)醫(yī)療設(shè)施與周邊配套的各種基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，整體景觀環(huán)境優(yōu)美并且舒適宜人，并借助一兩個知名休閑旅游示范點來帶動周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社區(qū)知名度。社區(qū)給人以放松愜意的感覺，并把同理心、人性化、懷舊的元素運用到室內(nèi)裝飾與無障礙設(shè)計中。社區(qū)軟性服務(wù)方面強(qiáng)調(diào)盡量滿足住民需求，同時配以專業(yè)的服務(wù)并提供從自理到持續(xù)照顧的一站式服務(wù)。
2.CCRC社區(qū)的成功模式
CCRC社區(qū)（ContinuingCareRetirementCommunity，簡稱CCRC），即持續(xù)照料退休社區(qū)，在美國有100多年的歷史。CCRC社區(qū)開始形成于19世紀(jì)中期，最初是為了退休后的神職人員人設(shè)立的，后來逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槠胀ㄊ忻褚部上硎艿酿B(yǎng)老模式。目前美國CCRC社區(qū)數(shù)量已超過2100個，總共照顧約62.5萬名退休老人。60%左右的社區(qū)由政府投資設(shè)立。CCRC社區(qū)實質(zhì)上是生活照護(hù)社區(qū)，涵蓋了老年生活的各個部分，兼顧了衣食住行、醫(yī)療健康、心理關(guān)照、自我價值再認(rèn)識和社會生活各方面等在內(nèi)的全面需求，它營造的是老年人退休以后的新的生活方式。
CCRC社區(qū)主要是采用居家式的自主養(yǎng)老方式，具備包括住宿、餐飲、娛樂活動等功能，配有如高爾夫、網(wǎng)球、爬山、旅游、步行等活動場所和自行車道、游泳池、健身室等活動設(shè)施。CCRC社區(qū)的核心理念是能夠為每位住民提供三大區(qū)塊服務(wù)：獨立生活區(qū)服務(wù)、協(xié)助生活區(qū)（日間照顧、輔助生活、關(guān)懷照顧）服務(wù)、護(hù)理生活區(qū)（持續(xù)照顧、家庭式醫(yī)療）服務(wù)。CCRC社區(qū)使居住者隨著年紀(jì)的增長與生理的需要，逐漸從獨立生活進(jìn)入到協(xié)助生活，最后進(jìn)入到護(hù)理生活階段。整個CCRC社區(qū)的服務(wù)內(nèi)容是由居住者根據(jù)自身條件自由選擇，并且服務(wù)一直提供到居住者去世前。
七、韓國“造美”旅游模式——美容養(yǎng)生
1.全民美容推動的醫(yī)療旅游
韓國有很多城市都設(shè)有“整容一條街”，在韓國，絕色人造美女比比皆是。韓國的女人從來都相信“外貌也是競爭力”，為此她們不惜一擲千金，紛紛走向手術(shù)臺。據(jù)調(diào)查，80%的20歲年齡段的韓國女性愿意做整容手術(shù)，就連韓國的許多父母送給女兒的畢業(yè)禮物竟然都是整容手術(shù)，韓國也因此成為了著名的整容大國。
韓國首都首爾市近年啟動了為“外國整容游客”聯(lián)系首爾美容外科醫(yī)院的工作，率先設(shè)立整容美容支援中心，積極擴(kuò)大醫(yī)療旅游市場。
2.美容養(yǎng)生之全身健康管理
韓國的美容養(yǎng)生旅游吸收了東西方文化之精華，形成了一套完整的以全身健康為中心的服務(wù)產(chǎn)品體系，包括整形美容手術(shù)、全身肌膚管理、美體營養(yǎng)餐配置以及治療儀器設(shè)施的研究、零售店模式開發(fā)、食品搭配和飲料選擇等。消費者注重可持續(xù)的身心健康，許多人把在觀光旅游的同時進(jìn)行美容和身心保養(yǎng)作為一種生活方式。
3.專業(yè)化的美容養(yǎng)生場所
專業(yè)的皮膚管理中心均設(shè)有專門的診療陣容，針對個人皮膚進(jìn)行明確的診斷后，針對問題進(jìn)行專門化的集中治療管理，專業(yè)化和完成度較高。CLP皮膚再生中心是世界級名人們愛去的場所，擁有全世界范圍內(nèi)的眾多VIP顧客。如今，此尖端技術(shù)在韓國的濟(jì)州島開花結(jié)果，同時也吸引了美、中、越等海外游客。
韓國的專業(yè)美容養(yǎng)生場所主要設(shè)施有：汗蒸窯、熱療室、按摩室、美甲室、脫毛室等。濟(jì)州SPA全身管理中心以“三小時全身管理”著稱，其電流分解脂肪、對腹部和臉部的護(hù)理最受消費者喜愛。三小時的全身管理從“色彩療法”開始，進(jìn)行“皮膚商談”，然后換衣、卸妝，之后桑拿、熱療，品茶小憩后進(jìn)行按摩和刺激血點，全程肌膚管理結(jié)束后，游客會感到皮膚光滑，肌肉舒松，愜意舒適。其后進(jìn)行的騎馬、射擊等休閑運動項目，豐富了美容養(yǎng)生旅游的內(nèi)容。
八、阿爾卑斯山地運動——山地養(yǎng)生
1.高海拔環(huán)境
阿爾卑斯山景色十分迷人，貫穿法國、瑞士、德國、意大利、奧地利和斯洛文尼亞等六個國家，是世界著名的高山風(fēng)景區(qū)和山地養(yǎng)生旅游勝地，被世人稱為“大自然的宮殿”、“冰雪運動的圣地”、“高山療養(yǎng)的樂園”。
阿爾卑斯山脈是歐洲最高大、最雄偉的山脈，平均海拔達(dá)到3000米左右。據(jù)研究，海拔1500米以上的高山或高原，氣候涼爽，能使人體陽氣內(nèi)斂，耗散較少，生物鐘節(jié)律變緩；高山地廣人稀，環(huán)境幽靜，能使人的情緒穩(wěn)定，氣血和暢；高山空氣清新，陽光充足，濕度恰當(dāng)，適合療養(yǎng)度假。在高山興建療養(yǎng)院，已成為許多國家的一種時尚。高山養(yǎng)生尤其適合慢性病患者，特別是患有呼吸系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)及過敏性疾病的人。
2.地域性項目
阿爾卑斯的高山養(yǎng)生根據(jù)獨特的環(huán)境和地域特征，融合山地運動、瑜伽養(yǎng)生、森林養(yǎng)生和溫泉養(yǎng)生，形成一種復(fù)合型養(yǎng)生模式：以高山小鎮(zhèn)高端度假設(shè)施為依托，開創(chuàng)運動類、溫泉類、療養(yǎng)類等多種休閑體驗型旅游產(chǎn)品，衍生出高山滑雪、山地自駕、徒步遠(yuǎn)足、山地越野、馬術(shù)訓(xùn)練、森林霧浴、高山瑜伽等眾多養(yǎng)生項目。
3.國際化配套
（1）達(dá)沃斯——著名高山療養(yǎng)勝地
歐洲著名療養(yǎng)圣地達(dá)沃斯小鎮(zhèn)——以空氣清新聞名，瑞士經(jīng)典火車路線——冰川快車必經(jīng)的一站，擁有世界第一條高山雪橇道、第一條高山滑雪索道、第一個高山高爾夫球場，以及歐洲最大的高山滑雪場，歐洲最大的天然冰場，是世界十大滑雪勝地之一。
世界經(jīng)濟(jì)論壇總部所在地達(dá)沃斯小鎮(zhèn)擁有眾多頭銜：世界知名的溫泉度假、會議、運動度假勝地，國際冬季運動中心之一、世界錦標(biāo)賽（花樣滑冰、速度滑冰、冰球、滑雪、阿爾卑斯滑雪、跨國滑雪等）舉辦地，顯示出其國際化水準(zhǔn)的高端配套實力。
（2）圣莫里茨——貴族氣息的“水晶小鎮(zhèn)”
位于阿爾卑斯中心地帶的圣莫里茨被譽為“水晶般純凈的小鎮(zhèn)”、滑雪者的“麥加圣地”，是世界四大著名滑雪勝地之一、世界著名冬季運動中心。曾兩次舉辦冬奧會，可開展150多種戶外運動和文化活動：冰上高爾夫球、冰上馬球、雪地賽馬、賽狗、板球、旋螺和翼傘……戲劇節(jié)、英國古典車展示和恩噶丁音樂會等。
圣莫里茨也是全球著名的王宮貴族度假勝地，擁有瑞士最多的五星級旅館，匯集著L.V.、Armani等名牌商店、哥特式酒店、國王(King’sClub)夜總會等。知名手表企業(yè)Omega每年都會邀請各國知名藝人相聚于此，使這里到處洋溢著“奢華與昂貴”的氣息。
（3）采爾馬特——沒有汽車的“冰川之城”
采爾馬特(Zermatt)素有“冰川之城”的美稱，位于阿爾卑斯山群峰之中，是世界著名的無汽車污染的山間旅游勝地，這個城中沒有汽車只有電瓶車。
采爾馬特又是世界頂級滑雪勝地。這里雪質(zhì)優(yōu)良，除了絕佳的登山健行步道與滑雪場，還有冰川飛度椅、歡樂滑雪座、單腿蹬滑板等雪上運動項目。
（4）奧茨山谷——“高山溫泉理療中心”
奧茨山谷擁有阿爾卑斯知名的高山溫泉理療中心
AquaDome。其透明的建筑和附近的高山風(fēng)光被奧地利的Top-Life-style雜志評為歐洲最現(xiàn)代的
溫泉理療中心。水溫40℃左右的溫泉對風(fēng)濕性疾病、減緩衰老、治療和減輕傷口疼痛都具有顯著療效。這早在16世紀(jì)蘭根菲爾德溫泉的療效就已經(jīng)廣為人知了。AquaDome還設(shè)有一個醫(yī)療中心，專門從事體育醫(yī)學(xué)、運動器械和疾病預(yù)防的研究。醫(yī)療中心還通過身體機(jī)能檢測、骨密度測量和營養(yǎng)咨詢?yōu)轭櫩土可矶ㄖ平】涤媱潯?
九、“太極傳奇”——巔峰養(yǎng)生旅游全方位開發(fā)理論
巔峰人一直關(guān)注養(yǎng)生旅游這一新興旅游業(yè)態(tài)，并且通過對全球養(yǎng)生旅游模式的研究結(jié)合巔峰人自己真切的規(guī)劃實踐，總結(jié)出了“四季+五感+十養(yǎng)”的全方位養(yǎng)生旅游開發(fā)理論。結(jié)合養(yǎng)生旅游不受季節(jié)的影響特點，將養(yǎng)生旅游融入四季；并強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生旅游與相關(guān)行業(yè)進(jìn)行融合，擴(kuò)充養(yǎng)生旅游涵蓋的內(nèi)容，具體囊括了文化、醫(yī)療、體育、地產(chǎn)等諸多行業(yè)。巔峰養(yǎng)生旅游全方位開發(fā)理論在太極傳奇的項目中具有代表性的實踐。
1.四季——全天候養(yǎng)生
伴隨春夏秋冬的四時交替，自然環(huán)境有著不同變化。巔峰人正是根據(jù)此點，在規(guī)劃中結(jié)合旅游目的地的空氣資源、氣候資源、山林資源、水體資源等，提出開發(fā)與各時節(jié)相對應(yīng)的養(yǎng)生產(chǎn)品體系。比如在“太極傳奇”項目中提出的：春季萬物復(fù)蘇，可開展踏青、賞花、野餐等森林養(yǎng)生活動；盛夏炎熱，可開展親水、野營等避暑養(yǎng)生活動；金秋燦爛，可開展農(nóng)家體驗、賞葉采果等體驗養(yǎng)生活動；冬季大地銀裝素裹，可開展滑雪等運動養(yǎng)生活動。在時間上針對不同的季節(jié)設(shè)置不同的養(yǎng)生旅游項目，不但豐富了養(yǎng)生文化內(nèi)涵，更打破了以往景區(qū)因季節(jié)因素導(dǎo)致的旅游淡旺季制約，將“太極傳奇”打造成為5A級景區(qū)。
2.五感——全感官養(yǎng)生
傳統(tǒng)的養(yǎng)生旅游，大多只是在景區(qū)中增添一些SPA、水療、康體運動等項目，致使雷同化的現(xiàn)象嚴(yán)重。為突破這種養(yǎng)生理念上的瓶頸束縛，巔峰人圍繞著人的感官，秉持以的原則，在“太極傳奇”項目中，提出了結(jié)合旅游目的地宜人的自然環(huán)境資源以及太極文化打造五感養(yǎng)生產(chǎn)品體系的觀點，即圍繞人的視覺、聽覺、味覺、嗅覺和觸覺進(jìn)行產(chǎn)品的設(shè)計。比如，利用太極文化“水利萬物而不爭”理念，以水為主題，圍繞人的五感進(jìn)行太極文化養(yǎng)生項目的打造。具體包括：觀水——水景觀系統(tǒng)；聽水、聞水——濱水養(yǎng)生小鎮(zhèn)塑造；親水——水系列游憩設(shè)施創(chuàng)新；嘗水——水生態(tài)養(yǎng)生餐飲產(chǎn)品系列。
3.十養(yǎng)——全方位養(yǎng)生
僅有美體SPA、康體理療、健身運動等狹義的養(yǎng)生項目很難帶動起區(qū)域范圍內(nèi)的養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)，因此在泛旅游時代，拓寬養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條，特別是對養(yǎng)生理念的再次詮釋以及增添養(yǎng)生活動內(nèi)容顯得尤為重要。巔峰人以“山水養(yǎng)生、森林養(yǎng)眼、宗教養(yǎng)心、修煉養(yǎng)氣、運動養(yǎng)性、文化養(yǎng)神、物產(chǎn)養(yǎng)形、氣候養(yǎng)顏、學(xué)習(xí)養(yǎng)成、生活養(yǎng)情”的“十養(yǎng)”理論為指導(dǎo)，在項目規(guī)劃中塑造健康生活方式，通過不同的養(yǎng)生形式達(dá)到不同的養(yǎng)生目的，滿足了多元化、個性化的養(yǎng)生旅游消費需求。在“太極傳奇”項目產(chǎn)品策劃中，圍繞這“十養(yǎng)”設(shè)計出一些列的文化養(yǎng)生產(chǎn)品，諸如運動養(yǎng)性的武當(dāng)功夫城、文化養(yǎng)神的《太極傳奇》實景演出、山水養(yǎng)生的太極湖生態(tài)風(fēng)光等，以道教太極文化為主線，打造出獨具特色的全方位文化養(yǎng)生旅游產(chǎn)品體系。這些養(yǎng)生產(chǎn)品都著眼于以健康為宗旨提高人們的生活品質(zhì)，讓人真正的實現(xiàn)身與心的凈化，進(jìn)而將養(yǎng)生從單一的旅游活動提升為一種現(xiàn)代都市人渴求的生活方式。
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