旅游專業(yè)視角與旅游專業(yè)技術(shù)
旅游與房地產(chǎn),是完全不同的兩個行業(yè),但相互交叉,形成了許多邊沿性結(jié)構(gòu),而理念的滲透,更產(chǎn)生了全新的綜合。
旅游房地產(chǎn)是一個新的領(lǐng)域,包括產(chǎn)權(quán)酒店、分時度假項目、度假別墅區(qū)、高爾夫別墅區(qū)、中央游憩區(qū)、商業(yè)步行街、shopping mall等等模式。其中,以別墅開發(fā)為主流,已經(jīng)引起地產(chǎn)界的廣泛關(guān)注;產(chǎn)權(quán)酒店即將迎來大規(guī)模推廣的時期,而與商業(yè)地產(chǎn)結(jié)合的中央游憩區(qū)、商業(yè)步行街、shopping mall等,正在各地閃亮。
旅游地產(chǎn)的提升,是旅游小城鎮(zhèn)開發(fā)及旅游城市開發(fā),將旅游的區(qū)域開發(fā)與城市經(jīng)營全面結(jié)合的嘗試,已經(jīng)出現(xiàn)。
用旅游的視角看地產(chǎn),不僅僅可以分析產(chǎn)業(yè)的交叉和新型綜合產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn),還可以把旅游業(yè)已經(jīng)熟練運用的技術(shù),借用于房地產(chǎn)開發(fā),從而大大提升房地產(chǎn)的附加價值,獲得人居環(huán)境的完善。其中,景觀配置、游憩安排、六要素綜合平衡、獨特性吸引力打造、文化與資源挖掘等等,都可以成為房地產(chǎn)業(yè)借鑒的技術(shù)。
本文提供了一種視角,對房地產(chǎn)開發(fā)商提升其房地產(chǎn)運營能力,及房地產(chǎn)商進入旅游產(chǎn)業(yè),都具有一定啟示。
一、旅游專業(yè)視角與旅游專業(yè)技術(shù)
旅游是以出游為前提的人類閑暇生活方式,旅游業(yè)已經(jīng)形成了一種綜合性產(chǎn)業(yè)。
旅游產(chǎn)業(yè)以資源、交通、市場為三大基礎(chǔ),吃、住、行、游、娛、購、體、療、學(xué)、交為十大要素,形成了游憩、接待、營銷、交通、商業(yè)、生產(chǎn)、建設(shè)、咨詢八大業(yè)態(tài)。
旅游開發(fā)成功的標(biāo)志,是核心吸引力的形成。
對于今天的旅游市場而言,僅有奇觀、美景、自然生態(tài)、文物、民俗等資源基礎(chǔ),已經(jīng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能吸引游客了,身心愉悅的體驗過程,才是吸引力的關(guān)鍵。
我們將旅游過程中游客的體驗過程,稱為"游憩方式"。用最通俗的話講,就是"游玩的方法"。用學(xué)術(shù)語言表達,游憩方式是人類閑暇時段的生活方式。
游憩方式設(shè)計,是旅游產(chǎn)品設(shè)計中的技術(shù)設(shè)計。
旅游產(chǎn)品能否開發(fā)成功,首先取決于游憩方式設(shè)計是否形成了獨特性吸引力(或獨特性賣點)。
從商業(yè)模式的角度看,旅游業(yè)的利潤形成,在于最大程度的增加游客量、延長游客滯留時間、提高游客消費水平。
旅游業(yè)的獨特視角,可以落實為四項專業(yè)技術(shù):景觀評價與設(shè)計技術(shù)、游憩方式設(shè)計技術(shù)、情境設(shè)計技術(shù)、體驗設(shè)計技術(shù)。
房地產(chǎn)業(yè)態(tài)的結(jié)構(gòu)與分級
二、房地產(chǎn)業(yè)態(tài)的結(jié)構(gòu)與分級
旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā),是對土地及其上的景觀文化資源的開發(fā)利用,歸根結(jié)底,還是土地開發(fā)的一個分支。旅游對環(huán)境要素的利用方式,旅游對人類與自然的關(guān)聯(lián)互動的研究,對于分析地產(chǎn)要素及人居環(huán)境都有獨特的幫助作用。
1、房地產(chǎn)結(jié)構(gòu)要素分析
我們將房地產(chǎn)的結(jié)構(gòu)要素,概括為土地取得、規(guī)劃設(shè)計、房屋建筑、環(huán)境建設(shè)四方面。房地產(chǎn)綜合開發(fā)的業(yè)態(tài),也因此形成了從地產(chǎn)到房產(chǎn)的多級結(jié)構(gòu)。
地產(chǎn)是土地開發(fā)利用的產(chǎn)業(yè),是營造人類活動空間及其環(huán)境的產(chǎn)業(yè)。在空間與環(huán)境中,公共空間與私人空間,公共環(huán)境與私人環(huán)境既相互隔離又相互滲透,可以大致分為五類:交通空間及其環(huán)境、公共開放空間及其環(huán)境、公共商業(yè)空間及其環(huán)境、非公共商業(yè)空間及其環(huán)境、私人空間及其環(huán)境。
在廣義地產(chǎn)的理念下,一切土地利用的方式,都可以納入地產(chǎn)經(jīng)營中來。因此,城市建設(shè)、小城鎮(zhèn)開發(fā)、旅游開發(fā)、各類(工業(yè)、高技術(shù)、教育等)園區(qū)開發(fā)、甚至交通及農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等,都與土地開發(fā)結(jié)合在一起。在地產(chǎn)運作中,功能定位、項目策劃及布局規(guī)劃對土地開發(fā)具有特別重要的意義。
一般意義的房產(chǎn),概念相對狹隘,其開發(fā)的產(chǎn)品,是依托大眾市場交易的建筑物,主要指住宅、商業(yè)、寫字樓、標(biāo)準(zhǔn)廠房四類大宗產(chǎn)品。
更高級次的房產(chǎn)開發(fā)商,則進行非標(biāo)準(zhǔn)化的專業(yè)性建筑開發(fā),包括城市標(biāo)志性建筑、特殊功能建筑、非標(biāo)準(zhǔn)化商業(yè)、工業(yè)、教育、體育等等建筑產(chǎn)品的開發(fā)。
環(huán)境開發(fā)是房地產(chǎn)商必須面對的重要課題,而且在城市發(fā)展和產(chǎn)品市場賣點中越來越重要。景觀、休閑、文化及其它特殊功能,在公共空間的營造中,獨立性已經(jīng)顯現(xiàn)出來。環(huán)境開發(fā)正在成為房地產(chǎn)中一個子產(chǎn)業(yè),具備極大的發(fā)展空間,包括生態(tài)綠地、休憩節(jié)點、城市公園、城市廣場、步行街區(qū)、濱水街堤等等。只是由于其公共產(chǎn)品的特征,產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式與一般房產(chǎn)不同。
2、房地產(chǎn)業(yè)態(tài)分級
由此,我們可以把從地產(chǎn)商到房產(chǎn)商的層次分為四級:
一級運營商:區(qū)域開發(fā)商——結(jié)合了全部土地功能要素,包含大眾產(chǎn)品與非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,進行的成片土地綜合整體開發(fā),以復(fù)合功能的成片土地為對象,把附著了功能與項目的分塊土地作為產(chǎn)品進行經(jīng)營,同時全部或部分開發(fā)其中的項目,其中,國家的各級政府及其土地儲備中心、流行的"城市經(jīng)營商"、小城鎮(zhèn)開發(fā)商、大型綜合園區(qū)開發(fā)商、超大型社區(qū)開發(fā)商等已經(jīng)成型;招商局的蛇口、熊谷組的洋浦、華僑城、祈福新村、陸家嘴、天津泰達、望京等屬于這類,該類開發(fā)與政府職能有深度的聯(lián)系。
二級運營商:項目包裝公司——以小塊土地獨立項目及土地片區(qū)分拆項目為產(chǎn)品,進行非獨立片區(qū)招商開發(fā)和項目炒作。這類企業(yè)較多,有的項目進行部分環(huán)境建設(shè),有的開發(fā)一期或樣板,有的僅僅進行規(guī)劃調(diào)整和產(chǎn)品調(diào)整,甚至以時間換增值,該類企業(yè)往往與官員尋租有關(guān),但正在形成一些高智慧型企業(yè)。
三級運營商:非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品開發(fā)商——以特殊功能產(chǎn)品、公共空間與環(huán)境、自營性產(chǎn)品等非大眾市場為基礎(chǔ)的建筑產(chǎn)品開發(fā)商,包括火車站、機場、中國大劇院、奧體中心等類公共產(chǎn)品委托開發(fā),Mall、步行街、新天地、外灘等類游憩型商業(yè)中心或城市游憩中心開發(fā),城市廣場、城市公園、休憩園區(qū)、城市公共景觀休閑系統(tǒng)等公共空間與公共環(huán)境開發(fā)。
四級運營商:標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品開發(fā)商(房屋工廠)——以大眾市場交易的建筑物,主要指住宅、商業(yè)、寫字樓、標(biāo)準(zhǔn)廠房四類大宗產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售為核心,為房地產(chǎn)業(yè)的"簡單加工型"企業(yè)。目前絕大多數(shù)為該類,包括部分大盤運作企業(yè)、可異地復(fù)制型品牌企業(yè)。